Gorakhpur Terracotta And Manipur’s Chak-Hao Gets GI Tag Recently
Current Affairs in Hindi – May 1 2020. चक-हाओ, मणिपुर का काला चावल, और गोरखपुर टेराकोटा को भौगोलिक संकेत (Geographical Indication (GI) टैग मिला। इस जानकारी की घोषणा Geographical Indication के उप रजिस्ट्रार चिनाराजा जी नायडू ने की थी।
चक–हाओ (Manipur’s Chak-Hao):
चक-हाओ सुगंधित चावल है। सदियों से इसकी खेती मणिपुर में की जाती है। इसकी विशेष सुगंध इसकी विशेषता है। यह आम तौर पर सामुदायिक दावतों के दौरान खाया जाता है और इसे चाक-हाओ खीर के रूप में परोसा जाता है। चक-हाओ का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा चिकित्सकों द्वारा पारंपरिक चिकित्सा के हिस्से के रूप में भी किया गया है। यह चावल एक रेशेदार चोकर परत और उच्च कच्चे फाइबर सामग्री की उपस्थिति के कारण 40-45 मिनट का सबसे लंबा खाना पकाने का समय लेता है।
गोरखपुर टेराकोटा (Gorakhpur Terracotta):
गोरखपुर का टेराकोटा कार्य सदियों पुराना पारंपरिक कला रूप है। इस पद्धति में कुम्हार हाथ से लगाए गए अलंकरण के साथ घोड़े, हाथी, ऊँट, बकरी, बैल आदि विभिन्न जानवरों की आकृतियाँ बनाते हैं। पूरा काम नंगे हाथों से किया जाता है और कारीगर प्राकृतिक रंग का उपयोग करते हैं, जो लंबे समय तक तेज रहता है। स्थानीय कारीगरों द्वारा डिज़ाइन किए गए टेराकोटा काम की 1,000 से अधिक किस्में हैं। शिल्प कौशल के प्रमुख उत्पादों में हौदा हाथी, महावतदार घोड़ा, हिरण, ऊँट, पाँच मुँह वाले गणेश, एकल-सामने वाले गणेश, हाथी की मेज, झाड़, लटकी हुई घंटियाँ, आदि मुख्य रूप से औरंगाबाद, भरवलिया, के गाँवों में फैले हुए हैं। गोरखपुर के चरगवां ब्लाक के भटहट और पड़री बाजार, बेलवा रायपुर, जंगल एकला नंबर -1, जंगल एकला नंबर -2 में लंगड़ी गुलेरिया, बुधडीह, अमावा, एकला आदि।
अजय तिर्की महिला एवं बाल विकास मंत्रालय के सचिव के रूप में कार्यभार ग्रहण करते हैं – Click Here
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